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養老酒造株式会社 「創業97年の歴史をほこる蔵が浸水。それでもまた地元大洲で酒造りを続けたい!」

2018.12.05

私たちの酒蔵は、愛媛県大洲市肱川町を流れる肱川(ひじかわ)の上流で、大正10年(1921年)に創業しました。
創業当初より人の手による手造りのお酒にこだわり、県内産米を中心に少量ですが「和醸良酒」を信条とした〝心の通い合うお酒〟を目指して、ゆきとどいた製造・管理をたった2人で毎年仕込んできました。
そんな私たちにも、2018年7月7日に発生した西日本豪雨による被害は降りかかりました。長い歴史を共にしてきた酒造りをするための蔵・事務所・自宅が床上3mの被害にあい、まだまだ復旧の段階で、酒造りを再開することも難しい状態が続いています。
今回のクラウドファンディングで皆様にご支援いただいた資金は、被災時に流されてしまったり、使用することができなくなってしまった酒造りの道具の購入費用に当てたいと思っています。
再び地元大洲で酒造りを再開するためにも、どうかご支援のほど、よろしくお願いいたします。

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